很多行職業都有其行內的術語，是行外人不容易明白的，這也是一種「行業尊嚴」吧。
警察行業之複雜，眾人皆知，當然也用很多術語；我和他們天天接觸，耳濡目染之下，不久也瑯瑯上口了。
先從職級說起，最低級的是PC(Police Constable)，即普通警員，又叫「散仔」或「老散」。
警員升一級是「警長」(Sergeant)，即「沙展」。衣袖上有三條銀色V形的條子，他們叫「柴」，所以警長又叫「三柴」。
警長升一級是「警署警長」(Station Sergeant)，舊制叫Major Sergeant，所以又取其音叫「咩喳」。衣袖上有一個圓形的勳章，他們叫「雞仔餅」，所以警署警長又叫「雞仔餅」。
高一個階級便是警官了，首先是「督察」Inspector級，香港人都知道又叫「幫辦」。
新入職、試用期未滿的幫辦，肩頭上掛一粒星，他門叫「花」，所以叫新入職幫辦叫「一粒花」，或「朱粒」。「朱」是以前秘密社會「一」字的暗語。
試用期滿，肩頭上可以掛2粒花；考一個試，見Promotion Board合格，便可以掛2粒花加一條銀色的條子，成為「高級督察」。再考一個試，見Board合格，便成為「三粒花」總督察。
「督察」Inspector級之上，便是「警司」階級。警司的肩頭上有皇冠勳章為記，警帽前沿有一條的銀色裝飾，與眾不同，遠遠都可以看得見，十分威風，所以警司又叫「白帽邊」，又稱「老巡」(可能是來自「巡按」或「巡捕」)。
警司之上是「高級警司」，高級警司之上是「總警司」，再上便是「助理署長」級了。
「助理署長」之上有「高級助理署長」，之上是「副署長」，最高是署長。
在警隊裡，假期叫「人情」，夜班叫「夜尾」，革職叫「革扯」。警察聞之膽喪的紀律處分研訊叫「砵」(Disciplinary Board的Board)，可作名詞和動詞用，例如某警員做錯事，「被上司砵」。
退休叫「咬糧」，警員45歲便可以申請咬糧，之後重新聘請叫「番閹」──這是警員一生最好的安排，馬上入住一間公共房屋、享有退休金和長俸，此外既屬已經退休，就算犯了甚麼大錯也不能革職，最多是停止僱用，不會影響繼續支取長俸。
報案室的當值主管 (Duty Officer)簡稱 DO，又稱「坐堂」，把報案的資料寫下來叫「落簿」。負責調度警車的主管警長叫「車頭」，負責調查死因的警員叫「屍王」。地區叫「環頭」，一個警察負責巡邏的個別地區叫「Beat」，巡邏叫「行Beat」，上司去監察行Beat的警員叫「辣更」。搶劫叫「老笠」(Robbery的Rob音)，爆竊案叫「老爆」，強姦案叫「老強」，與未成年少女發生性行為叫「鑊仔牛柳」。
警察拘捕疑犯時說的「唔係是必要你講，不過你講乜我會用筆寫低，將來會用來做呈堂証供」的程序，叫Caution，說這段話就叫「Cau 佢」。
至於一般人看老電影，印象最深的戴氈帽穿大褸的「探長」，其實一早已在警務署絕跡，在80年代已經見不到。據他們說，探長是舊制，其職級不過是「刑事偵緝Major Sergeant」而已，論階級還未到督察級。
不過在以前那個警務署集團式貪污盛行的年代，探長控制區內的黃賭毒活動，掌握著收黑錢的來源，連上級也要接受其好處，才有呼風喚雨之能耐。那些探長經常請記者吃飯打好關係，致使有些報道警方行動的新聞，竟然寫成「華探長XXX『率領』YYY和ZZZ警司，偕同十數名探目，前往甚麼甚麼地方掃蕩…..」鬧出大笑話！